-
1 yeast-free spent fermentation liquor
Универсальный англо-русский словарь > yeast-free spent fermentation liquor
-
2 spent separated wash
Пищевая промышленность: освобождённое от дрожжей отсепарированное сусло
См. также в других словарях:
Квас — традиционный славянский напиток с объёмной долей этилового спирта не более 1,2 %, изготовленный в результате незавершённого спиртового и молочнокислого брожения сусла … Википедия